佐渡島出身の店主が「故郷の魅力を知って欲しい」という一心で始めた、日本で唯一の佐渡島郷土料理と地酒の専門店。ありとあらゆる佐渡料理が並ぶ中、抜群の人気を誇るのが、夏の岩牡蠣、あわび、そして冬の10kg超え佐渡寒ブリ。春には生わかめやホタルイカ、初夏に向けては山菜や筍もラインナップに加わり、食の宝庫・佐渡の恵みを存分に味わえる。地酒のアテには、島民のソウルフード・いごねりなどの佐渡珍味も欠かせない。
【営業時間】 月〜土 17:00~24:00 日・祝 17:00〜23:00
https://da-cha.net/